Lundi 18 janvier , les Ectiens de Moselle ont eu l'occasion de profiter d'une conférence très intéressante proposée par un des leurs . Roland Rohn est non seulement expert en vins (voir conférence sur l'accord mets-vins ) mais il est aussi expert en café.
Nous avons ainsi appris les origines des cafés , leurs différences, leurs qualités et aussi comment les apprécier . Evidemment, il y eut aussi dégustation de cafés avec cotation des qualités que nous leur trouvions.
Cette sympathique réunion à laquelle étaient invités les conjoint(e)s s'est tenue au lycée hôtelier Raymond Mondon 2 boulevard de la Défense à Metz . Elle a été suivie d'un excellent repas pris sur place et servi par les élèves qui , ce même jour, passaient une épreuve de "bac blanc ". Ils paraissaient moins détendus que nous !! Et pour cause ....
Cette journée s'est terminée rapidement par un exercice de sécurité pour l'établissement . Les Ectiens se sont promis d'organiser prochainement une nouvelle réunion à thème qui leur permet de se rencontrer dans un autre contexte.
